杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.榴莲是一种热性水果,其本身的性质使得在大量摄入后可能出现上火症状,如喉咙疼痛、口渴和便秘。冻干处理并未改变其热性。
2.冻干过程是通过冷冻和减压去除水分,保留了榴莲的营养成分和口感。这一过程中未添加任何可能引起上火的成分。
3.食用榴莲时需注意搭配饮食,多喝水或搭配凉性食物如西瓜、梨等,可以平衡体内的热性,从而降低上火风险。
适量食用冻干榴莲在大多数情况下是安全的,但对于易上火的人群,建议控制摄入量并合理搭配其他食物。