魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.锌参与骨骼生长:锌对于软骨和骨骼的生长至关重要。在儿童及青少年时期,锌通过促进生长激素的分泌以及影响骨骼中钙的积累来支持身高增长。
2.促进蛋白质合成:锌是多种酶的组成部分,这些酶参与了体内蛋白质的合成。蛋白质是细胞生长和修复所不可或缺的,对于身高的增长尤为重要。
3.强化免疫功能:充足的锌能够增强免疫系统功能,减少疾病发生及其对生长发育的不利影响,从而间接促进身高增长。
4.缺乏锌的影响:研究发现,长期缺乏锌会导致生长迟缓、食欲不振和免疫力下降。维持适当的锌摄入量对于正常的生长发育非常重要。
含锌丰富的食物包括牡蛎、牛肉、鸡肉、豆类、坚果和全谷物等。在日常饮食中合理搭配这些食物,可以帮助满足身体对锌的需求。但同时,不宜过量补充,以免引起锌中毒及其相关副作用。平衡的饮食习惯有助于促进健康生长。