魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钙:钙是骨骼构成的主要成分,大约99%的钙存在于骨骼和牙齿中。充足的钙摄入有助于增加骨密度和促进骨骼的健康发育。建议儿童和青少年每天摄入大约1000至1300毫克的钙,以支持骨骼生长和发展。
2.铁:铁是血红蛋白的重要组成部分,负责运输氧气至全身细胞。缺铁可能导致贫血,从而影响新陈代谢和能量水平,不利于正常生长发育。儿童和青少年的每日铁摄入量在8至15毫克之间,有助于防止生长迟缓。
3.锌:锌是与细胞分裂和蛋白质合成密切相关的微量元素,对生长激素的分泌也有重要影响。锌的不足可能导致生长停滞和免疫功能下降。推荐儿童和青少年每日摄入8至11毫克的锌以支持正常身体发育和免疫系统功能。
在饮食中合理补充钙、铁和锌,可通过食用乳制品、瘦肉、鱼类、豆类、坚果和绿色蔬菜等食物来实现。这些营养素协同作用,可以为身高增长创造良好的内部环境。过量摄入这些矿物质可能导致健康问题,应遵循适当的膳食指南和咨询专业人士的意见。