龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.山药薏米粥:山药含有淀粉酶及多种营养物质,有助于促进消化和吸收,而薏米则具有健脾祛湿的作用。这种组合不仅可以增强脾胃功能,还能提高免疫力。
2.红枣莲子粥:红枣富含维生素C和铁,能够帮助补血和增强抵抗力。莲子则具有清热解毒和健脾的功效,适合用于改善腹部胀满感。
3.胡萝卜小米粥:胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于保护胃黏膜,同时小米易于消化,对脾胃虚弱的儿童非常友好。这道粥能有效改善食欲不佳和消化不良。
4.白扁豆粥:白扁豆具有健脾益气的特点,适合用于缓解腹泻和便溏等症状。与其他谷物搭配熬煮成粥,可以增强肠胃功能。
5.南瓜粥:南瓜富含纤维素和果胶,能够保护胃黏膜,促进肠蠕动。将南瓜与大米一起煮制成粥,有利于儿童消化系统的健康。
食用上述粥品时应尽量做到定量适中,根据儿童的具体身体状况调整食材,避免过量摄入。对于食材过敏或特异性体质的儿童,应谨慎选择粥品种类。
