牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高钙食品:藤茶中的草酸可能与钙结合形成难溶的草酸钙,从而影响钙的吸收。与牛奶、乳制品或含钙丰富的食物同时摄入可能降低钙的生物利用度。
2.铁质补充剂:藤茶中的单宁酸可能会与铁结合,形成不溶性的复合物,降低铁的吸收效率。建议避免在服用铁补充剂时饮用藤茶,以免影响铁元素的有效吸收。
3.血液稀释剂:由于藤茶中含有一定量的黄酮类化合物,这些化合物可能对血小板聚集产生影响。正在使用阿司匹林、华法林等药物的人群应谨慎饮用,避免可能的协同作用导致出血风险增加。
4.含咖啡因的食物或饮品:藤茶本身并不含咖啡因,但其黄酮类化合物可能会增强咖啡因的作用。如果与咖啡、茶等含咖啡因的饮品同时摄入,可能增加心率加快、焦虑等不良反应的风险。
合理饮用藤茶可以带来健康益处,但也需注意与特定食物和药物的相互作用,以确保安全和有效的营养摄入。在饮用藤茶时,应根据自身健康状况和日常饮食习惯,合理安排摄入时间和搭配选择。