武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:橙子每100克含有约50毫克的维生素C,而橘子每100克含有约30毫克。维生素C是一种强抗氧化剂,有助于保护眼睛免受自由基损伤,预防白内障和黄斑变性。
2.叶黄素:橙子中富含叶黄素,这是一种类胡萝卜素,对视网膜的健康保护至关重要。叶黄素吸收蓝光并减少氧化应激,从而降低黄斑变性的风险。
3.其他营养成分:橙子和橘子都含有维生素A、β-胡萝卜素等,有助于维持良好的夜视能力和整体视觉健康。
尽管橙子在维生素C和叶黄素含量方面可能更胜一筹,但橘子也提供了多样的营养素,对眼睛保健同样有积极作用。综合摄入这两种水果将有助于全面提升眼部健康。