牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.食道损伤:经常饮用温度高于65℃的热饮,会增加食道黏膜的损伤风险。长期反复损伤可能导致炎症,并增加罹患食道癌的风险。世界卫生组织已经将超过65℃的热饮列为“可能致癌物”。
2.消化系统刺激:过热的液体进入胃部后,可能刺激胃黏膜,引发不适,甚至导致慢性炎症。
3.口腔疾病:长时间饮用过热的饮品,很可能损伤口腔内的软组织和牙齿表面,容易引发口腔溃疡以及牙釉质磨损。
4.味觉影响:过高的温度可能导致味蕾的暂时损伤,影响对其他食物风味的感知。
饮用茶水时,建议等待其温度下降至适宜入口的温度,以免因过热而造成健康风险。在日常饮食中应保持饮品温度适中,避免长期接触过高温度的食物和饮料。