吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素A在体内主要以视黄醇和其酯化形式存在,它参与视网膜细胞中的光感受器功能,帮助维持正常视力。每日推荐摄入量根据年龄和性别有所不同,例如成年男性为900微克视黄醇当量,女性为700微克RAE。
2.这种维生素还支持免疫系统功能,促进黏膜和皮肤健康。它能够帮助身体抵御感染,特别是呼吸道和胃肠道的感染风险。
3.在膳食来源方面,动物性食品如肝脏、鱼类和乳制品含有较高的维生素A;植物性食品则含有β-胡萝卜素,这种物质可以在人体内转化为维生素A,如胡萝卜、菠菜和甜薯等。
尽管维生素A对整体健康有许多益处,但它并不直接作用于脾脏功能。若需改善脾脏健康,应关注整体饮食平衡,多摄取富含纤维的食物,以及注意适度运动和休息。