吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
红枣中含有大量的多酚类物质,如槲皮素、芦丁、异鼠李素等,这些物质具有较强的抗氧化作用,能够清除自由基,减少细胞的氧化损伤,从而降低患癌症的风险。
红枣中还富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、锌、铜等,这些营养成分也能够增强人体免疫力,提高身体抵抗癌症的能力。
总之,红枣具有一定的抗癌作用,但不能完全依靠红枣来预防或治疗癌症,应该采取多种措施,包括健康的饮食习惯、良好的生活方式和规律的体育锻炼等,来降低癌症发生的风险。