荔枝红枣汤有什么功效

荔枝红枣汤具有补益气血、温养脾胃、改善面色萎黄与神疲乏力的辅助食疗作用，适合气血两虚且体质偏寒者适量食用；阴虚火旺、湿热内盛或血糖控制不佳者不宜食用。

主要功效与适用情况

1、补益气血：荔枝与红枣均含葡萄糖、蔗糖及铁元素，每100克干红枣含铁约2.3毫克（中国食物成分表，2018年），有助于改善轻度缺铁性贫血相关的面色苍白、头晕乏力。

2、温养脾胃：两者性温，适合脾胃虚寒所致食欲不振、腹部冷痛、大便稀溏者，可作日常辅助调理。

3、安神助眠：红枣含黄酮类成分，荔枝含多种氨基酸，对心脾两虚引起的入睡困难、多梦易醒有一定辅助改善作用。

4、改善面色：气血充盈后，面部萎黄、唇甲色淡可逐步缓解，通常需连续食用2至4周观察变化。

权威依据与食用提醒

国家卫生健康委员会发布的《既是食品又是中药材的物质目录》将红枣、荔枝列为食药物质，明确其可作为日常膳食组成部分，但不具备治疗疾病的功能。中国营养学会2022年发布的膳食指南建议，每日添加糖摄入不超过25克；荔枝与红枣含糖量均较高，每100克荔枝含糖约16克，红枣干品含糖约60克，故荔枝红枣汤每日食用量建议控制在1小碗以内。

操作步骤

• 取干红枣6枚、去壳荔枝干8枚，清水冲洗。
• 加500毫升水，大火煮沸后转小火煎煮15分钟。
• 滤取汤汁温服，枣肉可同食。
• 血糖偏高者仅饮少量汤汁，不加糖。

注意事项

体质偏热、口舌生疮、咽喉肿痛、便秘者不宜食用；糖尿病患者需在血糖稳定时少量食用并监测血糖；外感发热期间暂停食用。荔枝红枣汤性质偏温，连续食用不宜超过4周，若症状无改善应就诊排查器质性疾病。

常见问题

否。健康人群每周3至4次为宜，天天饮用易致糖分摄入过多及内热上火，连续食用不建议超过4周。

是，但需限量。孕妇气血消耗较大，可少量饮用，每次不超过1小碗，血糖偏高或体重增长过快者应避免。

否。该汤仅起辅助食疗作用，不能替代贫血的规范诊治，中重度贫血需就医明确病因并接受相应处理。

是。荔枝与红枣均性温，体质偏热者食用后可能出现口疮、咽痛、便秘等表现，应减量或暂停食用。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.

[2] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是中药材的物质目录.

[3] 杨月欣. 中国食物成分表（标准版第6版）. 北京大学医学出版社，2018.