鸡蛋清是高蛋白低脂肪食物吗

病情分析：你好，从临床的角度上来讲，鸡蛋清是属于高蛋白低脂肪食物的，在鸡蛋的成分中，所含有的营养物质，其中的蛋白质含量是很高的，在蛋黄中也是富含丰富的胆固醇成分，一般是建议正常人每天吃一个到两个鸡蛋，就可以补充所确实的营养，因为每个人的体质情况是不同的，因此建议在平时尽量少吃蛋黄，以免诱发或加重胆囊炎。