王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:人体的体重变化主要取决于长期的热量摄入与消耗之间的平衡。一次暴食可能导致一天或几天内摄入热量增加,但如果在其他时间保持热量摄入低于消耗,整体仍然处于能量缺口状态。
2.身体适应性:人体有一定的调节能力,可以通过加快新陈代谢或增加热量消耗来应对一时的热量过剩。部分多余的能量可能被用于补充肝糖原和肌肉糖原的储备,而不是直接转化为脂肪。
3.水分变化:暴食过程中通常伴随着大量的盐分摄入,导致暂时性的水分潴留,使体重波动不明显。随着时间推移和盐分的排出,体重会自然下降到正常水平。
4.消化时间:食物从摄入到最终完全消化吸收需要时间,短期内的体重不变可能是因为食物尚未完全被身体处理。
偶尔的暴食如果不频繁,此种情况不会影响长期的减肥效果。长期规律的饮食控制和习惯的改变才是实现和维持健康体重的关键。