王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率下降:摄入过少的卡路里会使身体进入节能模式,降低基础代谢率。这种情况下,身体会更难以消耗储存的脂肪,从而导致减肥效果不理想。
2.饥饿激素水平变化:当卡路里摄入量过低时,饥饿激素(如胃饥饿素)水平会上升,而抑制食欲的激素(如瘦素)水平会下降。这种激素失衡会增加对食物的渴望,使人更易感到饥饿,导致暴食行为。
3.营养不足:低卡路里饮食往往意味着某些营养素摄入不足,如蛋白质、纤维素和健康脂肪的减少。缺乏这些关键营养素可能导致饥饿感加剧,进而引发对高热量食物的渴望。
4.心理压力增大:长期的低卡路里饮食会增加心理压力,特别是当个人将自身价值与体重或饮食控制能力挂钩时。这种压力可能导致情绪性暴食,即通过暴食来缓解负面情绪。
5.生物学防御机制:人体有一种自然的生物学防御机制,以保护其免受长期饥饿的影响。这种机制会增强食欲,加快能量储存,并削弱自控能力,这也是为何限制性饮食计划通常难以长时间持续的重要原因之一。
选择合理的减肥方案应考虑适度的卡路里减少,同时注重营养均衡和心理健康。适量的运动、充足的睡眠和良好的情绪管理策略也有助于避免暴食现象的发生。