文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.热量和营养:酸奶是蛋白质、钙和益生菌的良好来源。100克普通酸奶大约含有50-70千卡热量,有助于提供饱腹感,支持肌肉修复和骨骼健康。
2.糖分含量:许多市售酸奶含有添加糖,会增加不必要的热量摄入。建议选择每100克含糖量不超过5克的低糖或无糖酸奶,以免影响减脂效果。
3.脂肪含量:全脂酸奶的脂肪含量较高,可能影响总热量摄入,推荐选择低脂或脱脂酸奶,每100克脂肪含量应小于2克。
4.益生菌的作用:酸奶中的益生菌能够改善肠道健康,有助于促进消化和增强免疫功能,对整体健康有积极影响。
合理选择和搭配酸奶,可在减脂过程中提供营养支持,需要关注产品成分,避免过多糖分和脂肪摄入。