魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饼干通常含有碳水化合物和糖分,这些成分会导致血糖进一步升高。一般来说,一块普通饼干可能含有10-20克的碳水化合物,能迅速被人体吸收,从而使血糖在短时间内上升。
2.咖啡本身对于血糖的直接影响较小。根据不同的制作方式和添加物,如糖、奶精等,咖啡可能间接影响血糖水平。例如,一杯加糖和奶的咖啡可能包含约5-10克的附加糖分,这同样会促进血糖的增长。
3.咖啡中的咖啡因可能暂时性地提高胰岛素敏感性,一些研究表明,咖啡因摄入可能使某些人群的血糖升高,尤其是那些已有胰岛素抵抗或糖尿病史的人。
保持血糖稳定对于预防并发症非常重要。在已有高血糖情形下,应谨慎选择饮食内容,考虑减少高糖和高碳水化合物的摄入,以帮助管理血糖水平。