魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.木糖醇是一种糖醇类的甜味剂,热量比普通糖低,但仍然可以提供一定的能量。它的代谢过程与葡萄糖不同,属低升糖指数食品。
2.对于大多数人来说,食用木糖醇饼干不会造成血糖水平明显上升,因为木糖醇代谢缓慢且吸收不完全,其升高血糖的能力有限。
3.对于某些人群,如糖尿病患者,尽管木糖醇对血糖影响较小,也应控制摄入量,因为过量会引起胃肠不适,如腹泻或腹胀。
4.包装上的营养成分表应仔细查看,有些产品可能会添加少量的其他类型糖分,需通过配料表来确认是否含有可显著影响血糖的成分。
食用木糖醇饼干后,通常不会导致血糖显著升高,但对于需要严格控制血糖的人群,建议监测个人血糖反应并适量食用。