牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.人参皂苷:红参中富含人参皂苷,这是一类对人体健康有益的活性化合物。研究表明,人参皂苷可以增强免疫力、抗疲劳以及抗氧化,有助于提高机体的抵抗力和延缓衰老。
2.氨基酸和蛋白质:红参含有多种必需氨基酸和蛋白质,这些营养素是人体细胞和组织修复及生长所必需的原料,有助于维持身体正常代谢功能。
3.多糖:红参中的多糖成分具有免疫调节功能,可以促进白细胞增长,提高免疫系统的防御能力,帮助抵御感染。
4.微量元素:红参包含丰富的微量元素,如锌、铁、钙等,这些元素对于维持体内各种生理功能至关重要,尤其是造血功能和骨骼健康。
5.抗疲劳特性:红参被广泛认可能够减轻疲劳症状,提升精力和耐力,这是由于它对能量代谢的支持作用,使机体能更好地应对压力和紧张。
6.心血管保护作用:一些研究显示红参可能有助于改善心血管健康,通过降低血压和胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
无糖红参不含添加糖,适合需要控制糖摄入的人群使用,有助于避免额外的热量负担,同时保留其丰富的营养特性。