文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.胆结石的形成与胆固醇代谢异常有关,而非直接与乳制品消费相关。适量饮用低脂或脱脂牛奶,包括舒化牛奶,不会显著影响病情。
2.乳制品中含有丰富的钙质,有研究建议增加膳食中的钙摄入可能有助于降低胆结石风险。高脂肪食品可能会刺激胆囊收缩,因此建议选择低脂肪乳制品。
3.舒化牛奶去除了乳糖,对于乳糖不耐受者是一种良好的乳制品选择,并不会增加胃肠道负担。同时,其营养成分如蛋白质和维生素D,对维持健康有益。
避免高脂肪、高胆固醇食品,保持均衡的饮食习惯,有助于胆结石疾病的管理。持续关注身体变化,在饮食调整过程中咨询医生意见。