牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.大枣含有丰富的维生素C:每100克大枣中含有约69毫克维生素C,这是一种强抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能和促进皮肤健康。
2.铁含量较高:每100克大枣中含有约1.2毫克铁,适量摄入铁有助于预防缺铁性贫血,提高血红蛋白水平。
3.大枣中含有膳食纤维:每100克大枣中含有约6.7克膳食纤维,有助于改善消化系统功能,促进肠道蠕动,预防便秘。
4.抗氧化成分:大枣中含有多种抗氧化成分如多酚类物质,这些成分能够帮助体内清除自由基,延缓细胞衰老。
5.能量补充:每100克大枣提供约277千卡能量,可以为身体提供快速的能量补充。
大枣含糖量较高,长期大量摄入可能导致热量摄入过多,影响体重管理。同时,个别人士可能对大枣中的某些成分敏感,需根据自身情况适量食用。