牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.微生物污染:过期茶饮料可能滋生细菌、霉菌或酵母菌。饮用受污染的饮料可能导致胃肠道不适,如腹泻、呕吐及腹痛。
2.化学成分变化:随着时间的推移,茶饮料中的化学成分可能发生变化。例如,抗氧化剂可能失去活性,从而降低其营养价值。某些添加剂可能发生分解,生成有害物质。
3.风味和口感改变:茶饮料的风味和口感可能由于氧化作用或其他化学反应而变差。虽然这可能不会直接影响健康,但可能使饮料变得难以饮用。
为了避免潜在的健康风险,应尽量避免饮用过期的茶饮料。注意饮料的保质期,并确保存储条件符合产品包装上的建议。定期检查家庭食品和饮料库存,有助于预防摄入过期产品。