牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有姜辣素,这是一种具有抗氧化和抗炎作用的化合物。适量摄入生姜可以帮助减轻炎症,缓解关节疼痛。
2.生姜有助于促进消化,提高胃动力,帮助缓解肠胃不适。晚餐后食用少量生姜有助于消化,是一种传统的做法。
3.生姜还具有温暖身体、改善血液循环的作用,对于晚上容易感到寒冷的人来说,生姜可能会有所帮助。
虽然食用生姜有诸多益处,但过量摄入可能引发胃部灼热或口腔刺激。在没有特殊禁忌的情况下,晚上适量食用生姜通常是无害的。