含维生素a的食物有哪些

　　维生素a它的主要来源是动物性的食物，也就是通常说的比较荤的食物，比如动物的内脏，肝脏、肾脏，还有鱼肝油、奶制品以及鸡蛋，这类食物里面所含的相对比较多。

　　在植物性食物里面，也就是素菜当中，主要含有的是维生素a的一些前体物质，比如胡萝卜素，主要是存在于绿色、黄色的水果蔬菜当中，比如说菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、杏、木瓜等等。还有一些杂粮，比如玉米、小米、白薯，这些当中也含有一些相对比较丰富的胡萝卜素。这些胡萝卜素被人体摄食以后，可以在体内转化成维生素a。

　　维生素a如果缺乏的时候，会引起一个最常见的疾病，叫做夜盲症。因此，多食用含有维生素a的食物，可以减少夜盲症的发生。