补锌的食物有哪些

　　富含锌元素的食物有瘦肉、动物肝脏、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、南瓜子、啤酒酵母等，另外坚果类比如杏仁、核桃、花生等也富含锌元素。但若用药物补锌，要注意每日不要超过2克硫化锌，以免发生中毒。

　　锌是人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动，锌缺乏病是人体缺锌引起的全身性疾病，临床上主要表现为厌食、生长发育落后、青春期发育迟缓、易感冒、皮肤粘膜干燥、各种皮疹、大包性皮炎、复发性口腔溃疡、胎儿心脏发育落后、多发畸形等。

　　在人初乳中含锌量比较高，锌吸收利用率也比较高，所以婴儿的母乳喂养对预防缺锌比较有利。随着年龄的增长，要增加辅食，如蛋黄、瘦肉、鱼、动物的内脏、豆类以及坚果类这些富含锌元素的食物，每日适当的安排进食可以有效的补充锌元素。