田七的功效与作用及食用方法

　　田七是一种名贵药材，它既能止血又能活血散瘀，为止血良药，可以用于治疗各种出血症。

　　田七有消肿止痛的作用，治疗跌打损伤以及淤肿疼痛的患者;它还能降低胆固醇、甘油三酯、延缓衰老、保护肝脏;可以增强机体免疫功能，具有抗肿瘤的作用;此外田七还具有降低血压、扩张血管、增加血流量、改善微循环、预防和治疗心脑组织缺血缺氧症的作用;以及抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。

　　作为一种药膳材料，田七的口感很好，主要食用方法有炖鸡、炖排骨、田七泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法。比如田七藕汁蒸鸡蛋，有止痛、散瘀、止血的作用，可以治疗胃溃疡出血、12指肠球部溃疡出血、肺结核卡血等症。