它们来帮你排毒保健【洋葱,白萝卜,黄瓜】

2014-12-13 19:33:19

  洋葱

  洋葱具有清热化痰、解毒杀虫、平肝润肠等功用。洋葱能促进肠胃蠕动,强化消化能力,且含有丰富的硫,与蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。

  煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤(加入绿花椰菜,胡萝卜,芹菜等多种高纤水果蔬菜)食用,能分解体内积累的毒素,有助于排便。洋葱还含前列腺素,有舒张血管、降低血压功能,预防动脉粥样硬化。洋葱多食务致视物不清,发热、热病及痔疮患者不宜食用。

  白萝卜

  白箩卜具有健胃消食、止咳化痰、解毒利水、通气生津、宽胸舒膈的功效。白萝卜中含有的木质素,能提高巨噬细胞呑噬癌细胞的活力,还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶,因而具有抗癌的作用。白萝卜有很好的利尿效果所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。因此,白萝卜是良好的排毒、保健、抗癌的蔬菜,国外则有“白萝卜不是水果但胜于水果”之说,生吃开胃润肠,炒吃消食降血脂,烧吃降血脂止泻。

  将白萝卜250克和生姜100克去杂洗净,一起榨汁,加少许白糖和适量开水饮用,有散寒排毒的作用,由风寒引起的失音、咽喉疼痛最为适宜。白萝卜性凉,故脾胃虚寒者不宜生食,气虚者勿食或慎食。

  黄瓜

  黄瓜其有清热解毒、生津止渴功效,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷,铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等成分,可抑制碳水化合物转变为脂肪,是难得的排毒养颜食物。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。

  黄瓜汁是一种清凉的饮料,它的温和作用不应被忽视,作为尿酸的一种强大的溶剂,单独饮用或与胡萝卜汁、芹菜汁混合,数小时内即可清除人体内的垃圾。黄瓜拌黑木耳:将黄瓜150克洗净,用刀拍酥裂,橫切成块,放入盘中;水发黑木耳50克洗净后用沸水焯烫至熟,捞出控水放在黄瓜上,将调料淌在木耳上,吃时拌匀即可。常吃此品,可除湿利水,清热解毒,黄瓜多凉拌生吃,要注意卫生,其性凉,凡脾胃虚寒及腹痛、吐泻者不宜食用。

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