2016-08-06 15:34:00
一天三餐我们常说的是早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的说法，这说明早餐是一天当中非常重要的一餐，特别是对于老年人来说，早餐是非常重要的，因为老年人的各项器官出现衰退问题，那么在早餐的食用上都有哪些禁忌问题需要注意呢?大家知道吗?
老人吃早餐有哪些宜忌?
1、早餐不宜吃油条、油饼
油炸食物的脂肪含量都是非常高的，长期食用的情况下，会给胃肠带来严重的负担，易引起消化不良问题，严重还会诱发胆、胰疾患。而对于那些消化本就不好的老年人来说，吃过多的脂肪含量较高的是，会很容易引起肥胖问题。另外，经过多次油炸的食物还会有较多的致癌物质，因此常吃油炸食品，还会增加患癌的风险。
2、早餐不宜吃甜食类
建议早餐时不要吃太多的甜食，因为摄入太多的甜食会引起肥胖问题，因为多余的糖分会在身体被转化成脂肪，进而会引起无机盐缺乏问题。
3、早餐不宜吃动物内脏类
动物的内脏，比如肝、肾、脑等也是不适合早餐食用的，因为这类食物的胆固醇含量非常高，老年人在经常食用的情况下，不仅会造成胆固醇增高的问题，还会引起冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病。
4、老人吃早餐宜软
在早餐中，建议老年人要多吃一些容易消化的温热、柔软食物，比如莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，并要减少对过于油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物的摄取量，因为这类食物会造成劳脾伤胃的情况，引起消化不良问题。
上文中为大家介绍了老年人在早餐当中需要注意的问题，同时建议老年朋友要注意早餐宜少不易多，因为老年人的消化系统相比要低一些，食用量过多的情况下，极易会造成消化不良的问题。最后，推荐大家几种中老年人适合吃的早餐食物，如鲜肉小笼、燕麦粥、菜肉馄饨、肉末菜粥等等都是非常适合的。