早餐冷饭怎么做好吃

2019-12-21 02:41:54

  平时我们会把米饭做为主要食物,米饭一次性吃不完,变冷以后还可以用来制作其他一些美食,像猪油炒冷饭,把冷饭煮成早餐粥来喝都非常不错,也可以让身体获取营养物质,下面就给大家介绍一下早餐冷饭怎么做好吃。

早餐冷饭怎么做好吃

  可以做冷饭粥,首先需要把冷饭和水搭配在一起慢慢的煮,水可以适当的多一些,煮到有一些浑浊以后把它倒进料理机里面,然后打成浆倒进锅里面,只需要取一半的量来打成浆,然后和其他的米混合在一起继续炖煮,再加入自己喜欢吃的一些蔬菜,这样就可以吃了,作为早餐来吃也是非常不错的。

  早餐还可以把冷饭制作成披萨,准备一个碗,鸡蛋打进去搅拌均匀,再添加一些糖,盐,准备适量米饭倒进去继续搅拌,然后香肠放到锅中蒸熟,晾凉以后切碎,把它倒进冷饭里面,葱花也倒进去搅拌均匀,撒上一些芝士,平底锅里面加入适量的黄油,把饭倒进去制作成薄饼状,再撒上一些黑芝麻,盖子盖上,等到底部变金黄以后就可以盛出来吃了,味道是非常不错的。

  还可以制作焗冷饭,首先需要把番茄,蘑菇,大蒜等准备好,全部都切成小块状,猪肉解冻以后处理好,再加一些酱油,胡椒粉,盐搅拌均匀腌制一下,锅中加入适量的油,蒜放进去翻炒,再加入蘑菇翻炒均匀,放完以后再加一些荷兰芹,胡椒以及盐搅拌均匀,然后就可以把材料全部倒进米饭上面,再撒上一些芝士碎,放到烤箱里面烤上一会儿就可以吃了。

  还可以制作冷饭粥,需要先准备一些猪肉馅,锅中加入适量的油烧热,把猪肉馅倒进去翻炒一下,再加入蒜,葱以及生姜翻炒均匀,加入适量的水,把米饭稍微压一下,炒到粒粒分明,再加入适量的香菜粒及芹菜粒,添加一些蚝油,料酒,一直到米饭呈现软硬适中的状态,也可以根据自己的喜好添加其他一些食材或者调味料。

  还可以做木鱼花豆角焖冷饭,需要把豆角先洗干净,然后再切成段状,大葱蒜头洗干净切一下,锅中加入适量的油,把葱蒜放进去翻炒,再把豆角放进去,添加适量的蚝油烧干,加入一些水,然后再添加适量的盐,冷饭铺在豆角上面,盖上盖子焖煮一会儿,然后再把盖子打开搅拌均匀,吃的时候撒上一些木鱼花就可以了。

冷饭怎么炒好吃

  可以把冷饭用猪油来炒,先把猪肉的瘦肉肥肉分开来,再准备一些葱,锅中加热以后猪油倒进去翻炒,一直翻炒到金黄色,有很多油放出来以后就改成大火,把瘦肉倒进去快速翻炒均匀,再加入适量的葱白炒出香味,这样能够让肉香味变得更加浓郁,再加入一些料酒,盐继续翻炒均匀,冷饭放进去翻炒,再一粒一粒的按压均匀,把它炒散,香味出来以后加一些老抽翻炒均匀,然后再加入香葱翻炒几下,用一些调味料调味以后就可以吃了,味道非常香。

  还可以制作蛋炒冷饭,需要在锅中加入适量的油烧热,鸡蛋液倒进去,然后马上把冷饭也倒进去翻炒到粒粒分明,翻炒好以后再加适量的生抽以及盐调味,加上一些葱翻炒好,这样就可以让味道变得更加不错。

  还可以做腊肠大葱丝炒冷饭,需要先把生姜皮去除切成丁,然后把冷饭准备好,把其他材料全部都准备清洗干净,锅中加入适量的油,把腊肠生姜放进去翻炒出香味,再加入冷饭翻炒,添加一些老干妈,再加入酱油以及糖,葱丝翻炒一下,鸡蛋倒进去翻炒以后就可以出锅吃了。

冷饭怎么保存

  冷饭的保存方法是比较简单的,如果天气不热,直接把它放在外面用一个罩子罩住,如果天气比较热就可以放到冰箱里面冷藏,但是也不要放很长时间,否则饭就会有异味,吃新鲜的饭是最好的,冷饭炒完以后虽然味道香,但总是吃对健康没有什么好处。

  上面介绍的就是早餐冷饭的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要制作出好吃的早餐冷饭食谱就可以试试上面这些方法,能够让食物的味道变得更加不错,也可以让身体获取充足的能量,吃完以后饱足感还是非常强的。

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