2019-12-21 02:41:54
平时我们会把米饭做为主要食物，米饭一次性吃不完，变冷以后还可以用来制作其他一些美食，像猪油炒冷饭，把冷饭煮成早餐粥来喝都非常不错，也可以让身体获取营养物质，下面就给大家介绍一下早餐冷饭怎么做好吃。
可以做冷饭粥，首先需要把冷饭和水搭配在一起慢慢的煮，水可以适当的多一些，煮到有一些浑浊以后把它倒进料理机里面，然后打成浆倒进锅里面，只需要取一半的量来打成浆，然后和其他的米混合在一起继续炖煮，再加入自己喜欢吃的一些蔬菜，这样就可以吃了，作为早餐来吃也是非常不错的。
早餐还可以把冷饭制作成披萨，准备一个碗，鸡蛋打进去搅拌均匀，再添加一些糖，盐，准备适量米饭倒进去继续搅拌，然后香肠放到锅中蒸熟，晾凉以后切碎，把它倒进冷饭里面，葱花也倒进去搅拌均匀，撒上一些芝士，平底锅里面加入适量的黄油，把饭倒进去制作成薄饼状，再撒上一些黑芝麻，盖子盖上，等到底部变金黄以后就可以盛出来吃了，味道是非常不错的。
还可以制作焗冷饭，首先需要把番茄，蘑菇，大蒜等准备好，全部都切成小块状，猪肉解冻以后处理好，再加一些酱油，胡椒粉，盐搅拌均匀腌制一下，锅中加入适量的油，蒜放进去翻炒，再加入蘑菇翻炒均匀，放完以后再加一些荷兰芹，胡椒以及盐搅拌均匀，然后就可以把材料全部倒进米饭上面，再撒上一些芝士碎，放到烤箱里面烤上一会儿就可以吃了。
还可以制作冷饭粥，需要先准备一些猪肉馅，锅中加入适量的油烧热，把猪肉馅倒进去翻炒一下，再加入蒜，葱以及生姜翻炒均匀，加入适量的水，把米饭稍微压一下，炒到粒粒分明，再加入适量的香菜粒及芹菜粒，添加一些蚝油，料酒，一直到米饭呈现软硬适中的状态，也可以根据自己的喜好添加其他一些食材或者调味料。
还可以做木鱼花豆角焖冷饭，需要把豆角先洗干净，然后再切成段状，大葱蒜头洗干净切一下，锅中加入适量的油，把葱蒜放进去翻炒，再把豆角放进去，添加适量的蚝油烧干，加入一些水，然后再添加适量的盐，冷饭铺在豆角上面，盖上盖子焖煮一会儿，然后再把盖子打开搅拌均匀，吃的时候撒上一些木鱼花就可以了。
可以把冷饭用猪油来炒，先把猪肉的瘦肉肥肉分开来，再准备一些葱，锅中加热以后猪油倒进去翻炒，一直翻炒到金黄色，有很多油放出来以后就改成大火，把瘦肉倒进去快速翻炒均匀，再加入适量的葱白炒出香味，这样能够让肉香味变得更加浓郁，再加入一些料酒，盐继续翻炒均匀，冷饭放进去翻炒，再一粒一粒的按压均匀，把它炒散，香味出来以后加一些老抽翻炒均匀，然后再加入香葱翻炒几下，用一些调味料调味以后就可以吃了，味道非常香。
还可以制作蛋炒冷饭，需要在锅中加入适量的油烧热，鸡蛋液倒进去，然后马上把冷饭也倒进去翻炒到粒粒分明，翻炒好以后再加适量的生抽以及盐调味，加上一些葱翻炒好，这样就可以让味道变得更加不错。
还可以做腊肠大葱丝炒冷饭，需要先把生姜皮去除切成丁，然后把冷饭准备好，把其他材料全部都准备清洗干净，锅中加入适量的油，把腊肠生姜放进去翻炒出香味，再加入冷饭翻炒，添加一些老干妈，再加入酱油以及糖，葱丝翻炒一下，鸡蛋倒进去翻炒以后就可以出锅吃了。
冷饭的保存方法是比较简单的，如果天气不热，直接把它放在外面用一个罩子罩住，如果天气比较热就可以放到冰箱里面冷藏，但是也不要放很长时间，否则饭就会有异味，吃新鲜的饭是最好的，冷饭炒完以后虽然味道香，但总是吃对健康没有什么好处。
上面介绍的就是早餐冷饭的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的早餐冷饭食谱就可以试试上面这些方法，能够让食物的味道变得更加不错，也可以让身体获取充足的能量，吃完以后饱足感还是非常强的。