2018-03-18 03:34:42
生菜看上去非常的嫩绿，吃起来也是非常的清脆，同时也是有着丰富的营养功效，所以是非常的受人们的欢迎，我们食用可以补充身体所需要的一些营养物质，生菜和腐竹一些熬汤，是不错的一种做法，下面就是和一起来了解了解吧。
生菜腐竹汤
1、我们在生菜洗干净后，切成小条，然后用刀再切成末。
2、腐竹一定是要先用水泡软，然后切成小丁，作为备用。
3、然后将香葱和姜都切沫。
4、锅中放入清水200克左右，大火烧开，放入切好的腐竹，焯水倒入漏勺控水备用。
5、锅中留油10克，大火烧热下香葱姜沫爆香。
6、加清水350克，放盐10克，味精5克，鸡粉10克，胡椒粉5克，放入腐竹，大火烧开，用淀粉15克勾欠，烧开后放入生菜沫搅拌，淋入香油即可出锅。
健康功效：腐竹是属于豆制品，我们食用可以很好的补充身体各种营养物质，像蛋白质等，可以很好的帮助改善身体的血液循环，延缓衰老和抗氧化。姜是可以很好的化痰止咳和散寒解表。生菜是含有丰富的B族维生素和维生素C等，而且也是含有膳食纤维和多种矿物质，对于我们的消化系统是有很好的补益的作用，对于脂肪、蛋白质等大分子的物质也是可以起到促进消化的作用。我们食用这款汤品是可以很好的改善身体的消化不良的状况。
通过上面的介绍，相信大家现在也是对于生菜腐竹汤的做法有了很好的了解了，汤品是可以很好的保留食材的营养物质，生菜也是人们养生的佳品，经常食用一些是可以让我们保持好的身材，做成汤品也是可以补充身体水分。