2020-05-15 07:11:12
火腿作为一种零食小吃，在我们生活中那可是多数人都离不开的，这是我们生活中非常常见的食物了，很多人都是喜欢吃的了，而且吃火腿的时候是可以搭配上土豆和生菜，然后做成饼，味道一定是不会让大家失望的，而且非常的充饥美味。跟着来看看。
主料：胡萝卜半个、黄瓜半根、鸡蛋1个
辅料：盐1克、香油少许、蒜1瓣、孜然粉2克、花生油20克、茴香粉少量、花椒粉少量、香菜少许、辣椒油少许、陈醋少许、十三香少许
1、将黄瓜拍成片，胡萝卜切成丝，加入蒜、醋辣椒油。
2、将电饼铛先预热了，倒入适量的油，将鸡蛋放入，用铲子铲开了，在放入盐、调料粉和香菜。
3、将饼从中间切开了，然后就是将萝卜丝、鸡蛋、黄瓜放入了，在上面刷上一些甜面酱。
烹饪技巧
饼一定是要切开了，而且大家也是可以在里面加入一些自己喜欢吃的食材，像土豆丝、金针菇、火腿肠、海带丝、培根肉、生菜，当然榨菜也是非常不错的选择，再搭配上酸奶，就制作出一份美味的早餐了。
青椒炒火腿
原料：青椒、火腿、胡椒粉。
做法
1、将食材准备好，将青椒去掉蒂，用清水洗干净了，将青椒斜切成段，备用。
2、将火腿肠切成薄皮，在锅里面倒入适量的水，将火腿肠放入用温水浸泡半个小时，可以将咸味去除，沥干水分，备用。
3、等到锅烧热之后，就是将里面的肥肠翻炒出油。
4、然后就是将火腿肉片放入到锅里面进行翻炒，等到火腿变色了。
5、然后就是将已经切好的青椒放入，用大火继续翻炒，加入适量的清水，避免糊锅。
6、然后用小火焖5分钟，在出锅之前加入适量的胡椒粉。
火腿炖白菜
原料：大白菜1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油几滴。
做法
1、将白菜洗干净了，将根部去掉，切成段备用。
2、将火腿去掉骨，然后切成片备用，骨头不要扔掉了，可以用来炖汤。
3、然后就是起油锅，将白菜放入进行翻炒。
4、等到白菜瘪掉之后，就是将火腿片放入进行翻炒。
5、在锅里面倒入适量的水，用大火煮沸了。
6、然后再用小火炖到白菜酥软，再加入一些白胡椒粉，滴上几滴香油就可以了。
减肥瘦身：生菜里面是含有非常丰富的膳食纤维，我们在食用之后是能够很好的吸收我们肠胃里面的水分，而且在整个过程能够吸收食物里面的一些脂类，而且里面的膳食纤维能够很好的促进肠胃蠕动，能够加速食物残渣的排出，减少肠胃对于一些食物营养的吸收的时间，所以有很好的减肥瘦身的效果。
利尿消肿：生菜里面也是含有比较多的甘露醇物质，而这种成分对于我们身体血液循环有很好的促进的效果，能够加速我们身体的血液循环，对于身体水肿的消去有很好的效果。
延缓衰老：生菜里面也是含有大量的维生素C，而维生素C是非常强的抗氧化剂，我们食用之后是能够很好的促进我们身体自由基的消除，能够很好的缓解细胞的衰老，所以能够很好的帮助美容养颜。
1、土豆里面是含有一种龙葵素，这是一种有毒的物质，我们如果中毒了之后是会出现腹泻、中毒、恶心的反应，所以大家在土豆的时候要去皮，如果是绿色的皮也是要去掉的。
2、发芽的土豆也是不要食用的，一定是要将芽眼去掉了，周围的部分也是要去掉了，避免中毒。
3、我们要知道土豆也是不适合和西红柿一起食用的，土豆我们的肠胃里面是会产生大量的盐酸，而西红柿是在酸性的环境当中是会产生不溶于水的沉淀，，这样就是会导致我们出现食欲不佳，消化不良的状况，而且产生的物质在我们的身体里面也是不会容易排出的。所以大家吃了土豆之后就是不要吃柿子了。
土豆和生菜作为常见的蔬菜，我们食用能够很好的补充身体所需要的一些营养物质，而且对于调理身体是有很好的作用的。但是大家在吃土豆的时候要很好的注意一些问题了，因为很多食物都是有禁忌和食物相克的，避免引起一些身体的不适等。