2018-04-09 03:21:52
中药材和食材的混搭可以做出非常好吃的药膳,不仅仅满足我们的口腹之欲,而且还可以给我们带来健康,杜仲煲猪肚就是一道非常简单好学的药膳,而且养生的效果非常不错,花短短的一点时间就可以做出来,是非常值得的。
杜仲煲猪肚营养价值非常丰富,可以补肝肾,强筋骨,而且还有降低血压的作用,在药膳种类里是非常不错的一道药膳,只需要花很少的一点时间就可以,尤其我们经常腰痛的人食用之后效果非常不错。
【杜仲】
1.补肝肾:对于肝肾功能不好的人经常食用效果非常好,能够促进细胞再生,食用方法也非常简单,我们可以用它来泡茶,泡酒。
2.降压:杜仲里面含有的能够有效的降血压,同时还有降血脂的作用,只需要经常用它来泡茶喝就可以。
3.调节肠胃:它里面含有的成分能够保护肠壁,促进我们体内的新陈代谢,尤其是有便秘症状的人非常适合,效果是非常不错的。
4.增强免疫力:经常使用可以有效的增强我们的免疫力,从而减少患病的几率,让我们的体质变好。
5.美容的作用:因为杜仲里面含有的天然活性成分,可以延缓衰老,从而达到延缓皮肤老化的作用,而且还可以增强皮肤光泽,它里面的成分可以加快新陈代谢,所以有减肥的效果,尤其对于非常想要减肥的人是非常适宜的。
6.抗衰老的作用:经常使用可以有效的防止衰老,而且可以保护我们的睡眠,让我们的睡眠质量更好,睡眠好了,自然会有好的身体。不过我们需要注意的是不要过量的食用,如果过量食用的话有可能会有嗜睡和疲倦的症状。
【猪肚】
1.健脾胃:经常食用猪肚会让我们的品味变得更好,同时它有很好的补气效果,如果怀孕的妇女胎气不足,用服用猪肚是非常适宜的,会很好的改善。
2.补气血:猪肚里面还有很丰富的蛋白质和脂肪,还含有很多的维生素和微量元素,这些物质能够有效的补气血,尤其对于身体瘦弱的人效果非常好。
3.养肝明目:猪肚里面含有的物质有养肝的作用,同时还有明目的作用,同时还可以补中气不足,尤其对于男性朋友如果有遗精的症状,食用猪肚效果会非常明显。
【杜仲煲猪肚】
杜仲煲猪肚不仅仅是好吃,而且还有养肝,健脾胃,明目的作用,而且做法简单易学,做起来也花不了多长时间,但是吃起来效果非常好。
准备食材:杜仲40克左右,猪肚250克,生姜,胡椒面,料酒,葱,食盐,味精适量,将杜仲弄碎,然后装入布袋内,把口扎紧,然后把猪肚里外洗净,加入开水内焯一下,然后捞出,用凉水冲洗干净,切块儿备用。
在砂锅内加水,将药袋儿和猪肚一同放入锅内,然后把所有的配料放入,用小火慢炖,等到猪肚熟透以后,捞出葱,姜片和药袋,这个时候加入适当的调味品调味即可。
1.购买的食材一定要新鲜,尤其是猪肚的挑选,和杜仲的购买,购买猪肚一定要注意看一下颜色是否正常,然后看一下里面是否有血块儿,闻一下有没有臭味和异味儿,新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的,购买杜仲最好是去药材商店购买。
2清洗猪肚的时候也是要注意的,可以在疏堵上面剪一个小口子,然后把里面翻出来,把上面的残留物弄干净,多清洗几遍,做菜之前把猪肚用盐均匀的抹一下,放置五分钟以后清洗干净,可以有效的杀除细菌,在做菜的时候加水一定要一次性加足,不然会影响汤的味道,食盐和味精要尽量少放,过量的食盐和味精对身体都不好,注意隔段时间就看一下锅里汤的量,不要炖时间太长把汤弄得过少。
适宜人群:非常适合小便次数多,经常腰痛,有阳痿症状的人,尤其对于肝肾功能不好的人适宜经常喝一下这个汤,效果会非常明显,对于脾胃不好的人效果也很好,同时对于爱美的女性朋友也非常适合,因为它有美容养颜的效果,同时也有一定的减肥功效,也适合免疫功能低下的人。
禁忌人群:患有高血脂的患者尽量不要食用,在感冒期间尽量不要食用,同时,对于阴虚火旺的人也尽量不要食用,使用以后可能会有头晕和乏力的症状。
我们现在的人都非常注重养生和保健,因为大家都知道只有拥有好的身体,才可以为我们自己为家庭带来更多,所以学几道简单的养生汤对我们来说很有必要,而且养生汤不仅仅是功效作用好,味道也非常不错,既品尝到了美食,为我们带来健康,花一点时间是很值得的。