2018-04-27 17:14:47
洋葱是一种非常廉价的蔬菜，是可以很好的搭配不同的食材一起制作，生吃也是可以，胡萝卜也是含有丰富的营养物质，两种食材再搭配上肉类一起炒着食用，是非常的香甜美味，所以今天我们大家就是一起来看看这款菜肴的制作方法吧。
洋葱胡萝卜炒肉
主料：五花肉250g、胡萝卜1个、洋葱1个、青椒1个
辅料：蒜、姜、老抽、烧烤汁均适量
做法步骤：
1、我们将胡萝卜去皮，然后洗干净了切成片，将洋葱去掉外衣，然后切成片。
2、青椒切丝，蒜姜颗粒；五花肉洗净切薄片；
3、热锅加油，胡萝卜加少许盐炒熟；
4、锅内加少许油，爆香姜蒜后把肉下入，加少许烧烤汁煎至焦黄出油；
5、把青椒和洋葱一块放入与肉翻炒；加适量盐和老抽；最后加胡萝卜翻炒两分钟。
功效：洋葱里面是含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养物质，胡萝卜素是含有丰富的维生素A，我们食用一些是可以很好的促进身体的正常发育，对于维持上皮组织、防止呼吸道感染也是有很好的作用，而且我们食用一些洋葱是可以很好的预防血栓形成，胡萝卜是可以很好的维持我们视力正常，肉类是可以很好的补充身体蛋白质，补充身体能量，所以这几种食材搭配起来对我们身体的功效是非常的多。若是用牛肉作食材炒食，建议一周吃一次即可，不可食之太多。另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
为大家介绍的这款洋葱胡萝卜炒肉是非常适合家常食用的一款菜肴，对于儿童和青少年来说是非常不错的选择，但是我们要注意洋葱一定是不能够食用太多，而且对于我们眼睛的刺激是非常的大，希望大家慎重。