2015-05-31 12:05:00
鸡1只、冬瓜2斤、盐适量
将鸡清理干净,锅内放入适量的水,煮开后,放入鸡,炖大约一个半小时,将冬瓜洗净、切块,炖半个小时后,放盐调味即可。
鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂,是我们膳食中脂肪、磷脂等物质的重要来源,将鸡肉和冬瓜同煮汤食用,具有利尿、健脾胃的功效。