酸奶做饼怎么做好吃

2019-06-23 00:42:35

  酸奶是孩子很喜欢吃的一种食品,酸奶里面含有钙质,维生素,能够让孩子的身体变得更加健康,酸奶除了可以直接吃以外,还可以制作酸奶饼,下面就跟着来看一下酸奶做饼怎么做好吃。

酸奶做饼怎么做好吃

  需要准备蜂蜜,酸奶,发酵粉,椰子粉,面粉,先把酵母粉放到面粉当中,然后再加入适量椰子粉,加一些酸奶以及蜂蜜,把它们搅拌均匀揉成面团,保鲜膜盖好进行发酵,在32度的室温环境,30分钟以后面差不多就发好了,再分成小剂子,搓圆按扁,放到平底锅当中,两面煎到焦黄就可以吃了,是不需要添加油的。

酸奶烙饼的窍门和配方

  需要准备白砂糖,小苏打,牛奶,酸奶以及面粉,把鲜牛奶,酸奶,糖搭配在一起搅拌好,把面粉,小苏打搭配在一起搅散,分次倒入酸奶活成面团,湿布盖上醒发10分钟,面团发好以后分成小剂子,再撒上一些干面粉搓成圆形,用擀面杖把它擀成面片,用不粘锅或者电饼档来烙饼,锅烧热以后加入适量的油,用小火把酸奶饼放进去一面烙1~2分钟,等到里面蓬松金黄以后,盖上盖子,继续烙一会儿就可以了。

酸奶的营养价值

  酸奶里面含有非常多的营养元素,像钙质,维生素,补钙的效果就非常不错,容易被身体吸收,现在的人总是想要减肥,那么喝一些酸奶就非常不错,它的热量比较低,在减肥期间就可以补充充足的营养物质。女生都非常爱美,适当的喝一些酸奶可以达到美容养颜作用,让皮肤变得更加健康,滋润以及光滑。

酸奶还可以怎么吃

  酸奶水果沙拉,需要准备一些西瓜,香蕉,苹果,火龙果,酸奶,先把西瓜,香蕉,苹果以及火龙果的皮去除切成粒状,苹果切好以后放到淡盐水里面浸泡,这样能够防止氧化变黑,然后再把西瓜,香蕉,苹果,火龙果粒一起放进碗里面,淋上一些酸奶就可以吃了。

  糯米球酸奶,需要准备嫩豆腐,白糖以及糯米粉,在嫩豆腐里面加入适量的糯米粉搓均匀,一次性不要加太多豆腐,如果觉得水分不够就再加一些,做到表面不粘手,然后再分成等份,可以把糯米团里面添加适量的食用色素,什么颜色可以自己来决定,发挥创意制作成不同的卡通形状,然后放到开水锅里面,煮到糯米团浮起来,然后再捞出来,添加一些酸奶搭配在一起吃就非常适合。

  还可以制作酸奶黑糖香蕉蛋糕,需要准备熟腰果,葡萄干,香蕉,香草,味儿粉,酸奶,鸡蛋,黑糖,无盐奶油,苏打粉,泡打粉以及低筋面粉,烤箱180度预热10分钟,在模具上铺一些烘培纸,腰果水果干切成粗,奶油回温软化备用,准备一个盆子,把奶油软化拌均匀,加一些黑糖,再加一些香草精,肉桂粉,彻底搅拌好,把鸡蛋分两次加进去搅拌均匀,香蕉的皮去除掰成小段放进去,用打蛋器搅拌好,酸奶和粉类分两次加进蛋黄糊当中搅打到没有颗粒状,然后再把果干丁以及腰果丁放进去,用刮刀混合,然后再倒进模具当中轻轻的震几下,把里面的空气震出来,放到烤箱当中用180多考40分钟,烤10分钟左右的时候取出来,用刀子在中间划一刀,这样就可以产生裂纹,最后的10分钟,改成上火让表皮上色,如果表皮已经上色就盖上铝箔,避免表面烤焦。

  还可以做酸奶水果杯,可以在碗里面添加一些自己喜欢吃的水果粒,然后再和酸奶混合,所有的食材全部都搅拌好以后盛到一个好看的碗里面来吃就可以了,这样可以让食物看起来更加的美味,喝一些酸奶的确也可以给健康带来很大的好处。

  上面介绍的就是酸奶做饼的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,酸奶做饼的方法还是非常简单的,酸奶还可以和其它不同的食材搭配,做成不同的食物来吃,不管是甜点还是水果沙拉都非常健康。

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