2019-11-29 18:23:05
微波炉是生活中经常会用到的一种制作食物电器，可以用微波炉制作很多美味食物，使用起来又非常方便，用微波炉做罗非鱼就非常好，正确的制作方法了解清楚，下面就来看一下微波炉怎么做罗非鱼。
需要准备郫县豆瓣，辣椒酱，盐，葱丝，大蒜，生姜丝，料酒，干辣椒，花椒，色拉油，再准备红尖椒，青尖椒，豆芽，青笋条，土豆以及魔芋豆腐，先把鱼处理好，加入适量的生姜丝，蒜，盐腌制一下，然后就可以把鱼放进烤盘上面，加入适量的配菜，放进去烤15分钟左右，中间需要翻动一下，再继续刷上一些色拉油，再烤上一段时间，土豆放进油锅当中炸到金黄，炒锅里面加入适量的油，辣椒，花椒放进去炸一下，再添加豆瓣，辣椒酱，把红油翻炒出来，然后再加入红椒丝，青椒丝，蒜片，生姜丝以及葱丝翻炒入味，把青笋条放进去继续翻炒，然后再加魔芋条，豆芽，加入土豆条翻炒均匀，再加入适量的盐，等到汤汁变少以后加入适量的开水，炒锅里面的菜倒到烤好的鱼上面，再放到微波炉里面烤上几分钟就可以吃了，可以再加一些香菜点缀。
可以制作红烧罗非鱼，需要准备洋葱，玉米淀粉，豆瓣酱，花生油，香菜，盐，蚝油，生抽，葱段，料酒以及罗非鱼，先把罗非鱼宰杀处理干净，然后再在鱼身上划上几刀，用一些料酒，盐腌制一下，涂抹一些玉米淀粉，放到油锅里面煎到两面金黄，煎好以后就可以加豆瓣酱，酱油以及生蚝，然后再加入适量的水，用大火煮开，再用小火慢慢炖煮到入味，等到汤汁变少以后就可以装盘吃了，在炖煮过程当中可以淋一些汤汁，不需要把鱼翻身，这样制作出来的罗非鱼也是非常好吃的。
还可以做醋溜罗非鱼，需要准备酱油，料酒，盐，白糖，生抽，香醋，小葱以及罗非鱼，先把罗非鱼清洗干净，水分擦干，锅加入适量的油煎到两面金黄，然后就可以加入适量的水用大火烧开，勾芡以后加入适量的葱，再添加一些醋与糖，让鱼的汁多一些，这样吃起来味道会更好。
还可以制作罗非鱼炖豆腐，需要准备香菜，白糖，盐，醋，蚝油，生抽，老抽，葱，姜蒜，红椒，白豆腐以及罗非鱼，首先把罗非鱼宰杀清洗干净，把水分吸干，再切上几刀，里面加入适量的盐腌制一下，这样可以达到去除腥味作用，北豆腐切成块状，然后再放到开水锅中焯烫一下，去除豆腥味，把葱，生姜放到鱼的切口当中，再加入适量的胡椒就继续腌制20分钟左右，锅中加入适量的油，把鱼放进去煎一下，加一些葱，生姜以及花椒，小火把鱼煎好以后就可以加入豆腐煎一下，加入适量的水，把葱，生姜，蒜，红椒汁放到上面一起煮，煮开以后加一些生抽，老抽以及蚝油，糖，盐，大火煮开再改成中火炖煮20分钟左右，然后尝一下味道，根据自己的口味进行调节，加上一些葱花，青椒碎，香菜碎，这样就可以吃了。
可以制作香烤罗非鱼，需要准备生姜，蒜，味精，香菜，高汤，郫县豆瓣酱，干辣椒，麻椒，辣椒，酒，葱，盐，西芹，洋葱以及罗非鱼，首先把罗非鱼处理好，然后再切上几刀，把一些生姜葱塞到鱼肚子里面，加入适量的盐以及料酒腌制15分钟，把洋葱放到烤盘底部，再把鱼放上去，撒上一些生姜以及油，放到烤箱里面，用220度烤20分钟，锅中加入适量的油，加干辣椒，麻椒，葱姜蒜，再加郫县豆瓣酱，高汤，继续煮上两分钟，最后把西芹放进去关火，烤盘里面的水倒掉，把调料放到鱼身上，继续放进烤箱里面烤上几分钟，出炉以后加入适量的香菜以及味精就可以吃了。
孕妇是可以吃罗非鱼的，适当的吃一些罗非鱼能够补充身体所需要的维生素，铁元素，磷，钠，钙，脂肪以及蛋白质，能够补充身体所需要的各种营养物质，但是也要注意一次性不能吃得太多，容易导致消化不良的情况发生，还容易过敏，对胎儿发育造成不利的影响，孕妇想要吃罗非鱼，要到正规渠道购买，如果购买到的罗非鱼受到了污染水的影响，吃完以后对孕妇的身体健康会造成危害。
上面介绍的就是微波炉制作罗非鱼的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，罗非鱼的制作方法有很多，适当的吃一些罗非鱼可以补充身体所需要的营养物质，能够达到很好的调理身体作用，每一个人的口味不同，可以用不同的方法来制作罗非鱼。