2020-07-20 08:00:46
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如布丁。它的味道非常爽滑，还很容易消化，对肠胃很好，不管是老人还是小孩都可以吃，保健效果很好，没什么副作用。在工作疲惫的时候，适当吃些，能给人补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神和活力。跟着来看看。
做之前，要准备好材料，适量的焦糖、牛奶、鸡蛋等。把一些白糖放入马克杯里，加点开水进去，搅拌均匀。放入微波炉里加热，大概两分钟，当白糖的颜色焦化后，拿出来。在做时，糖不要太焦，否则会很苦。如果失败了，要重新做。在做焦糖的时候，把一些牛奶倒入一个干净的马克杯里，把鸡蛋放进去，搅拌均匀，过滤一下，味道会更好，更爽滑。放在一边，30分钟，当布丁凝固之后，把马克杯倒扣在一个干净的盆子上，放些焦糖在它的表面，就可以吃了，非常美味，口感很好。如果在夏天，天气很热，喜欢喝冰的，可以把它放凉后，放入冰箱的冷藏室里保存。或用风扇把它吹凉，大概10分钟就行了。在做的时候，也可以加入其他一些材料，比如葡萄干、QQ糖等，口感也很好。
还有另外一种做法，味道也很好，很简单。做之前，要准备好材料，适量的纯牛奶、QQ糖等。把牛奶放入一个干净的杯子里，把QQ糖放进去，搅拌均匀，放在一边备用。然后放入微波炉里加热，大概15分钟，当QQ糖融化之后，把它拿出来，加些纯牛奶进去，搅拌均匀。当它变色之后，盖上保鲜膜，密封好，放在冰箱里冻一下，大概30分钟，凝固之后就可以拿出来吃了。
它的做法有很多，芒果布丁就是非常美味的一种。做之前，要准备好材料，适量的芒果、柠檬汁、牛奶等。把芒果切开两半，把它的核去掉，在芒果上面切一些花刀，取出果肉。再把它放在一个搅拌机里剁成泥，完成之后，把它倒出来，加点白糖进去，放入锅里，煮开之后，关火把它倒出来，让它冷却，放在一边备用。
然后把奶油放入一个干净的盆子里，打发，10分钟后，把它倒入芒果糊里。最好不要全部都倒进去，倒一半就可以了。再把剩下的奶油放入冰箱里保存，才不会那么容易变质。当芒果冷却之后，加点布丁，放入冰箱里冻一下，大概30分钟，就可以吃了。在做的时候，如果没有QQ糖，也可以用其他水果，樱桃、蜜糖等去装饰，味道也很好，营养很丰富。
虽然它味道很好，营养很丰富，但宝宝最好不要吃。特别是外面买的一些布丁，有很多色素、添加剂，吃多了，对身体不好，会损害很多器官。而且布丁是一种气管的异物，吃多了，会影响呼吸道，很容易阻塞，严重的，还会危及到生命。在吃的过程中，还可能出现咳嗽、呛到，呼吸困难，如果不及时治疗，可能会有生命危险。它口感非常爽滑，很有弹性，不会那么容易融化，在吃的时候，很容易会进入到气管里，阻塞呼吸，会引起窒息。
在吃的时候，要注意，不要让一些太小的宝宝，特别是一岁以下的孩子吃。如果想吃，也要把它弄碎再吃，或三岁以上再适当给他吃一些，否则会有很多问题，比如呛到、憋气等。吃完之后，不要马上喝水，很容易进入到气管里。吃的时候，不要说话或打闹，很容易会影响呼吸道。最好吃完，再去干其他事情。一些有糖尿病的人，最好不要吃，很容易加重这种症状，更难痊愈。肥胖的人，也不要吃，会很难瘦下来。
一些经常拉肚子、肝脏不好的人，也不要吃，会变得更加严重，很难痊愈。有冠心病的人，也不要吃，很容易加重这种症状，更难恢复。一些过敏体质的人或有皮肤病、湿疹的人，最好不要吃，会影响吸收，吃多了，对肠胃有很大的负担，还会加重这种症状，更难痊愈。
上面就是关于布丁的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，会更健康。它的做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会。