2016-04-17 17:04:00
春节刚过，整天的大鱼大肉大家肯定会觉得肠胃很油腻了吧?那今天就给大家做一道比较清淡甜口的土豆红糖饼吧。偶尔吃一点带甜味的食物也会使大家的心情变好，话不多说，土豆红糖饼制作方法马上奉上哦。
土豆红糖饼
材料
土豆，糯米粉，红糖，熟白芝麻，植物油
做法
1.土豆去皮、洗净、切片
2.用锅蒸熟
3.蒸熟的土豆压成泥状
4.加入糯米粉拌匀，稍凉
5.加入鸡蛋，再拌匀
6.揉成软硬适中的光滑面团
7.红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料
8.把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料
9.压成小饼状
10.放入平底锅中，用小火煎制
11.煎至两面微黄即可
功效：
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。由于土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”，有的赞扬它是“植物之王”。用土豆做出来的红糖饼真的很特别，大家在制作过程中，喜欢吃甜一些的朋友们可以多加一些红糖的，吃起来口感会更好哦。
一盘香甜可口的土豆红糖饼就可以完成了，这道红糖饼特别适合爱美女士们经常来食用，能有效的帮助人体新陈代谢活血化瘀，从而达到美容养颜的效果，夹杂着土豆的原香和糯米的清香，吃起来真的会停不下来哦。特别是女士朋友们经常吃一下这道红糖饼，会让你们的气色看起来越来越好的。