2016-06-17 13:42:00
鱼肉是大家都喜欢吃的食物类型，它的营养价值比较高，而且还可以补充丰富的营养物质，对于增强体质，营养神经有很好的作用哦，三文鱼就是其中的一种，如何食用呢，来看看这道番茄三文鱼的做法。
【番茄三文鱼】
【主料】
三文鱼300g、番茄1个
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、番茄酱适量、紫苏适量、姜蒜适量、糖适量、黑胡椒粉适量
【做法】
1.先准备好三文鱼，用少许盐与黑胡椒粉腌片刻。
2.番茄连皮切成小块。
3.紫苏洗干净切丝。
4.姜蒜剁碎。
5.烧热锅倒入少许橄榄油后，放入腌过的三文鱼。
6.煎好一面反转再煎另外一面。
7.然后盛入碟内。
8.继续使用油锅，需另再多放少许橄榄油，倒入姜蒜爆香。
9.加入紫苏一起翻炒，调入少许盐。
10.再加入切碎的番茄一起炒。
11.然后调入适量番茄酱少许清水，再调入盐与糖。
12、将汁酱淋入到鱼上即可。
番茄中含有维生素C、有健胃消食、降低血压之功效，多食用番茄还能延缓衰老，保持肌肤水润光滑，这道菜非常适合爱美的女性朋友们食用。三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。三文鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，可以起到很好防治心脑血管疾病的作用。这样的食用方法不仅可以促进食欲，而且还可以有保护肠胃的作用哦，对于健脾胃是不错的选择，同时还可以有降压的功效哦，对于保护心血管系统有很好的功效哦，大家不妨试试吧。
上面介绍了番茄三文鱼的具体的做法和它的营养的，大家都了解了吧，经常吃三文鱼可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦，对身体健康是有好处的，促进食欲抗衰美容预防疾病，对于肠胃不适的人群也有改善的功效。