虾米菠菜拌粉丝——促进生长发育

　　大家都知道的，儿童是一个很特殊的群体，要注意营养的需求，饮食要合理，同时儿童的生长发育很重要，吃什么有利于孩子的健康呢，今天推荐的是虾米菠菜拌粉丝这道菜，可以补钙补铁，而且还可以促进生长发育。

　　【虾米菠菜拌粉丝】

　　主料：菠菜300g、粉丝50g、虾米30g

　　辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、白糖适量、白醋适量

　　步骤：

　　1.准备好食材

　　2.粉丝在锅中焯熟沥干备用

　　3.菠菜焯熟沥干备用

　　4.粉丝和菠菜放入容器中加盐

　　5.加白糖

　　6.加白醋

　　7.大蒜剁碎

　　8.锅内放油下大蒜和洗净的虾米

　　9.小火煽炒出香味后关火

　　10.炒好的蒜和虾米倒入菠菜和粉丝中拌匀

　　11.盛入盘中即可

　　小儿在成长期，每天都需要大量的营养元素，在夏季时可不吃钙片，但从食疗方面入手，做道补钙----虾米菠菜拌粉丝，蒜香与虾米拌入菠菜里，鲜香入味，不油不腻，非常好吃。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，从而起到补充人体所需营养物质的效果，含有的铁质是比较多的，儿童可以多吃些钙质，而且还可以缓解贫血，对于孕妈妈孕期也是不错的选择，大家不妨经常食用。

　　虾米菠菜拌粉丝这道菜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，儿童补钙补铁促进生长发育，钙质，维生素等等的矿物质比较多，还有养胃养血的作用，这样搭配食用营养多。