2016-09-03 09:04:00
每一种食物都有着它的利用价值，而且每个人的喜好也是不同的呢。不知大家是否吃过米粉蒸肉呢，这是一道很有名的菜肴哦。糯糯的口感，营养丰富，可以补铁，肥而不腻，来看看米粉蒸肉的做法。
【米粉蒸肉】
【主料】
五花肉400g、土豆1个
【辅料】
姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.五花肉洗净切块。
3.把五花肉放入碗中加入姜片。
4.加入李锦记秘制红烧汁。
5.抓拌均匀腌制20分钟。
6.土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。
7.土豆片垫入碗底备用。
8.腌制好的猪肉裹上米粉。
9.然后摆放在土豆片上面。
10.电压锅内胆加入适量的清水，放入蒸架，把米粉肉碗放在蒸架上
11.盖上盖子选择营养炖-排骨
12.滴声提示后，即可开盖食用。
米粉蒸肉非常受食肉一族喜爱，蒸出来的米粉肉外边包裹着一层香香的米粉，肉肉不油腻吃在嘴里滑润爽口，非常诱人。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。这样的一道美食适合很多的人群食用，而且还可以减少肥胖，和胆固醇高的情况出现哦，对于补铁促进代谢是有好处的，而且还可以补充丰富的营养物质哦，大家可以经常食用。
米粉蒸肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，肥而不腻营养丰富补铁促进代谢，同时还可以有降脂的功效，对于高血压和动脉硬化等疾病的人群来说是不错的保健选择。