豆腐三文鱼汤——清热润燥健脑益智

2017-03-15 09:29:00

  豆腐大家都经常吃,是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦,适合多种的人群,而且豆腐还好消化,对于消化不良啊或者是体质虚弱的人群来说可以经常吃。豆腐和三文鱼一起搭配,可以有清热润燥的作用,还可以健脑益智,来看看豆腐三文鱼汤的做法。

  豆腐三文鱼汤

  食疗功效:健脾益气、清热润燥、补虚劳、促进脑部和视力的发育

  营养价值:蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、多种矿物质、不饱和脂肪酸、异黄酮

  适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是儿童和老年人

  禁忌人群:消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高的患者

  所需材料

  主要食材老豆腐、三文鱼、葱丝、姜丝、盐

  做法

  1豆腐横面平剖为二,平摆在盘中;三文鱼收拾干净,斜切成约1厘米厚的片状,依序排列在豆腐上。

  2葱丝、姜丝铺在鱼上,均匀撒上盐。

  3蒸锅中加2碗水煮开后,将盘子移入,以大火蒸3-5分钟即可。

  功效与作用

  三文鱼具有补虚劳、健脾益气、暖胃和中的功效,可治消瘦、水肿、消化不良等症,还可促进脑部和视力的发育。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。这道汤品具有健脾益气、清热润燥、补虚劳、促进脑部和视力的发育的功效。这样的食谱可以有很好的促进新陈代谢的作用,对于清理肠道垃圾有好处,还可以有健脾胃补气血的效果,适合多种的人群食用哦。

  关于豆腐三文鱼汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补气补血养颜养心安神,清热润燥健脑益智,而且还可以有健脑益智的作用哦。

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