2017-10-20 18:54:17
海带是属于我们最常见的一种藻类食物了吧，在平时的生活中就有不少人是非常喜欢吃海带的了，而且我们经常的去吃些海带，对我们的健康来说也是很有好处的，但是在吃海带的时候也存在一定的禁忌需要我们注意，大家一起看看要注意什么吧。
海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食，这样就容易导致我们的健康受到影响了哦。
别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响，这对于我们的健康来说是存在很大影响的，所以吃海带是需要适量吃才行的了，如果我们吃的海带太多了，那么不利于健康。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍，这样无疑是会对我们的健康造成影响的了，因此对于海带来说，在吃的时候也需要注意方式和方法才行了哦，对于禁忌人群，这是我们需要小心的了。
上面就给大家介绍了海带的情况，可以发现我们吃海带本身是不错的了，但是在吃海带的时候也容易出现身体不适的情况了，这是我们需要小心的，如果我们可以避免上面的这些海带的禁忌，那么对我们的健康来说就更要好处。