2016-06-30 15:26:00
海带是大家都喜欢吃的食物类型，是属于海产品的食物之一，它含有的碘元素是比较多的，而且还可以有减少疾病的发生。吃海带有很多的吃法，但是也要注意合理的搭配，那么有哪些禁忌呢?
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
2、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。海带最好不要城市及的煮或者是浸泡，以免营养素容易流失，所以最好食用新鲜的，也要注意海带不要食用变质的。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。海带含有的铁质是比较多的，如果和茶啊或者是水果一起食用的话很容易出现铁质不容易吸收的情况。
关于吃海带有哪些禁忌的这个问题，上面给大家介绍了相关的内容了，吃海带要注意方式方法，也要注意一些禁忌，以免对身体造成一些伤害就得不偿失了哦，大家一定要注意这些内容哦。