2019-06-08 09:02:47
黑豆是比较常见的一种食材,含有大量的蛋白质、矿物质及一些微量元素,特别是纤维素和花青素的含量尤为方法,被誉为是保健抗衰老的食材。那么用黑豆打豆浆好不好呢?跟着本文一起来看看。
黑豆打豆浆好不好
黑豆本质上是不建议生吃的,而且它也不容易被煮烂,特别是高温下熬煮时间太久的话会导致黑豆自身的营养物质流失,所以被打成豆浆食用是最佳的方案。
黑豆浆的制作方法
1、首先将黑豆清洗干净后加入到温水中浸泡7-8个小时左右,水位要淹没黑豆待用;
2、黑豆泡软后将其捞出沥干后加入豆浆机中,然后再加入适量的纯净水;
3、用豆浆机煮开黑豆后即可食用,也可在食用之前加入适量的白糖,这样的口感会更好。
黑豆浆的好处
1、黑豆浆能很好的补肾强身、抗衰老延缓益寿的作用,所以有很多人会选择黑豆浆来减肥。
2、黑豆浆能有效的抑制身体对脂肪的吸收,从而能促进分解,这对于肥胖症和动脉硬化有很好的效果。
3、黑豆中的花青素及维生素E含量比较丰富,制作成豆浆后饮用能在养颜的同时延缓衰老。
4、黑豆中含有大量的雌性激素,喝黑豆浆能让子宫壁增厚,也比较有利于受孕。
5、黑豆的营养价值比较高,且含有铬元素,能有效的调整血糖代谢,对一些糖尿病患者恶业比较友好。
6、黑豆是比较温补的一种食物,比较适合一些体质虚寒或者经期中有贫血的女性饮用。
7、黑豆中含有大量的优质蛋白,且蛋白质的含量可以说是豆类中的翘楚,是一种比较好的低脂高蛋白的食物。另外黑豆中含有的脂肪多为是不饱和的脂肪酸,这对于心脑血管有比较好的保护作用。
以上就是本文总结的关于黑豆打豆浆好不好的问题,通过本文可以看出黑豆浆的营养价值比较高,但是豆浆虽然好却不宜过多的食用,食用过多会出现消化不良的现象,所以没必要每天食用。