开心果的保健功用与禁忌介绍

　　开心果是一种休闲的坚果类食品，非常受大家的喜爱。开心果吃起来非常的清脆可口，其中富含的营养成分也比较的丰富，经常吃开心果的话是非常具有保健作用的，但也存在一定的禁忌。下面就让来为大家介绍关于开心果的保健功用与相关的禁忌。

　　功效与作用

　　开心果可以缓解皮肤干燥，因为在开心果中含有一定量的精油成份，能够缓解皮肤干燥，滋润肌肤，调节皮脂，是皮肤的天然保护伞。所以皮肤比较干燥的人可以在平时适当的吃些开心果。

　　吃开心果还可以保护视力，大家都知道，要想视力保持健康，那么需要补充一些花青素，而在开心果中就含有比较丰富的花青素，是比较天然的抗氧化物，能够起到很好的抗氧化作用，而且能够保护自己的视网膜。

　　经常食用开心果对于保护自己的心血管也有着很大的帮助，在开心果中精氨酸的含量极为丰富，这种物质有助于提升人体内一氧化氮含量，而一氧化氮在降血压、降血糖，防治动脉阻塞上起着重要作用。适量食用开心果非常有益于心脏健康。开心果中富含单一不饱和脂肪酸，有助于降低血压。开心果中的植物甾醇可以降低人体对食物中的胆固醇的吸收，从而降低血液中坏胆固醇的水平，起到保护心血管系统的作用。

　　食用开心果能够调节免疫力，免疫力不好的人可以经常适量食用。开心果中含有高浓度的维生素B6，这对于保持免疫系统的正常运行至关重要。开心果中高含量的抗氧化剂有助于防止各种有害微生物侵袭。

　　开心果的禁忌

　　1、开心果的营养虽然很丰富，但是在食用时要注意不可过量，否则会导致上火、便秘等症状的出现。

　　2、胖子和血脂过高的人，平时应该少吃开心果，因为在开心果中的脂肪含量和热量比较多。

　　3、开心果的储存时间是不可以太长的，否则会影响它的品质，如果贮藏的时间太久，那么不宜再食用。

　　通过上文的介绍，相信大家对开心果的保健功效与相关的禁忌应该有了一定的了解。经常吃开心果是可以补充营养的，还能保护心血管健康，并能够调节人的免疫力。但是开心果也是存在一些食用禁忌的，特殊体质的人群，不宜食用开心果，而且开心果储存的时间不可以太长。