开心果和白果的区别有哪些

　　开心果和白果在我们的生活中都是比较常见的，当然，开心果和白果二者比较相似，所以很多的朋友们会将开心果和白果混为一谈，其实开心果和白果是两种完全不同的食物，那么开心果和白果的区别有哪些?我们一起来看看。

　　白果

　　相信我们大家都是吃过白果的，当然，白果的味道是很不错的，并且营养价值也是非常高的，并且经常食用白果可以帮助我们大家补充大量的营养物质。含有丰富的蛋白质、粗脂肪、胡萝卜素、核黄素、铁、钙、磷等量元素，是一种药食两用的食物，一般都是制作干果食用或烹饪炖汤或做甜品食用。食用白果有益肺止咳、祛痰定喘的作用，并还能保护肝脏和血管，有降低血压、血脂的功效，女性食用白果还能起到美容养颜和防治妇科疾病的作用。

　　开心果

　　虽然开心果和白果是非常相似的，但是我们大家要知道，开心果和白果的区别也是比较多的，开心果作为干果中价格较贵的干果，营养也是十分丰富的。开心果中含有丰富的维生素A、叶酸、磷、铁等营养物质，具有很高的食疗价值。常吃开心果对于我们人体的健康是非常的有好处的，不仅可以降低血脂，更是可以起到不错的预防动脉硬化的功效，开心果的果衣有花青素，能抗氧化，而果仁含有叶黄素，对视力有好处，当然，我们女性朋友们日常生活中适当的食用一些开心果，也是可以起到非常好的美容功效的。

　　开心果和白果的区别究竟有哪些?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于开心果和白果的区别也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，开心果和白果二者的营养成分以及功效作用区别是非常大的，大家一定要选择适合自己的食物来食用。