饮用酸奶的常识

2022-03-10 11:33:36

  奶制品大家都知道的,有很多,而且各种的口味和品种供大家去选择。酸奶是大家都喜欢的一种饮品,口感好,而且营养物质比较多,对于促进代谢,促进消化是有好处的。饮用酸奶的一些小常识你知道吗,下面就来看看。

  怕凉、经期不敢吃凉东西,能喝酸奶吗?

  如果对冷比较敏感,喝酸奶前可以用五六十度的温水把酸奶瓶或酸奶杯泡一会儿。注意不要把酸奶放在沸水里烫,也不要用微波炉来加热。乳酸菌在40℃左右放半小时是没有关系的,它们在这个温度下更为活跃。可以把酸奶放在室温下,半个小时,不太凉就可以食用了。如果是加热的话,会让乳酸菌容易杀死,得不到很好的营养的吸收。而且也会容易出现细菌的繁殖,酸味会加重,乳酸菌的量也会减少。

  宝宝多大可以喝酸奶,有啥注意事项?

  宝宝1岁以后可以喝酸奶,含活菌的酸奶不仅容易消化,还有利于预防肠道感染。建议给宝宝购买原味的酸奶,糖分不要过高,不要香精味太浓,也不要买果粒味道的酸奶,宝宝容易饮用后出现窒息的风险,所以这点很重要。

  关于酸奶的一些小常识大家都知道了,喝酸奶的好处有很多,但是如果经过加热温度高的话就会导致一些细菌的繁殖,饮用后对身体健康不利,而且也不要买加入果粒的酸奶,以免喝时呛入气管造成危险。

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