2019-03-06 14:43:58
我们大家都知道，要维持体内酸碱平衡，这样对我们的身体健康就能够起到一定的帮助作用，但是在我们的日常生活中，很多食物我们并不清楚它到底是酸性还是碱性，比如说酸奶，我们听到酸奶这个名词可能就会觉得它是酸性的，但其实并不是那么它到底属于哪一种呢?它对我们的器官肠胃又会起到什么样的作用呢?下面来具体介绍一下。
我们常说酸性碱性，但其实如果要把我们的食物分成酸性或者是碱性的话，并不是以它们的味道来区分的，而是取决于这些食物被我们人体食用之后，经过消化吸收或者是代谢之后所产生的化学离子所占的优势来定的。在我们的日常生活中我们所喝的酸奶会有大量的钙活性物质，虽然我们喝起来酸奶的口感是偏酸的，但其实酸奶在我们的身体当中代谢之后所产生的物质是偏碱性的，所以他是属于碱性食物。
我们在学习化学之后了解到酸碱性，可以用PH值来表示，但其实食物的酸碱性与我们所了解到的PH值并没有什么关系，也就是说如果我们吃起来很酸的食物，但是它不一定就是酸性食物。
一些食物在经过消化道的消化之后就会形成，但碳硫一些元素并且形成酸根留在我们自己的体内，这类食物称为酸性食物，如果是形成碱根的话，那么就叫做碱性食物了。
1、美容养颜。喝酸奶是能够滋润我们的皮肤的，因为酸奶当中含有一些微量元素，比如说磷元素钙元素，这些元素就能对我们的身体情况进行补充，而且还能够起到一定润肠通便的作用，对于一些平时生活当中气血不足，并且有一定营养不良情况的人们来说，可以在生活中多喝一点酸奶。
2、通便。在上一条酸奶功效当中，我们介绍酸奶能够有润肠通便的功效，这主要是因为酸奶中含有一种比较丰富的有机酸，这种有机酸，可以促进我们为不胃酸的分泌着，对我们食物的消化有着很大的帮助。
3、祛痘。对于爱美的女性朋友们来说，他们可以通过喝酸奶的方式缓解自己脸上所起的痘痘，这是因为酸奶当中含有比较丰富的活性矿物质以及一些微量元素维生素等等这些营养元素，都可以帮助人体快速的将体内多余的毒素排出，从而让自己的身体更加健康。
1、年老体弱之人
我们日常生活中所见到的奶制品都是有一定的乳酸菌益生菌的菌种发酵而成的，而这些奶制品中的脂肪乳糖以及一些蛋白质等营养元素，就会在我们的身体当中被分解成其他小分子的营养物质，这有利于我们人体肠胃的消化吸收，也会更加容易的吸收这些营养来供给自己身体的各个器官，对于年老体弱之人来说，吸收消化也同样容易，所以酸奶是非常适合老年人使用的。
2、高血压患者
我们知道酸奶当中的蛋白质，是非常优质的一种蛋白质，而且还有一些脂肪，这都是比较容易被人体消化吸收的营养物质，并且吸收之后就能够抑制一定胆固醇在血液当中的成绩，从而促进胆固醇的排出，也能够起到一定的降血压的作用。
酸奶虽然非常好喝，而且它的营养功能比较高，但是我们也要做到不能够贪杯，如果我们喜欢喝酸奶就要把它当成饮料，一直喝的话那是不对的，尤其是带有一些保健功能的酸奶，更要注意我们所要饮用的量。我在超市逛街的时候，经常会看到一些酸奶当中标示着一些适宜人群，比如说适宜肠道功能紊乱者，免疫力低下者等等，对于这类酸奶这类人群来说，他们最多每天喝两次，每次喝一杯就可以了，我们一定要注意自己身体的情况以及酸奶的性质，不能够因为酸奶好喝就一直喝。
除此之外我们一定不要在空腹的时候喝一些含有益生菌的酸奶，否则就会对我们的肠胃造成伤害。
酸奶虽然名称叫酸奶，但是它的碱性，效果是非常强烈的，非常明显的，所以对我们的器官也会产生一些作用，让我们的身体保持住酸碱平衡，为了让我们的身体更加健康，我们在食用一些食物之前可以对它进行了解，这样才能够根据我们自身的体质情况来选择合适自己的食物。