酸奶的营养价值

　　我们需要有一个健康的身体，这样才能让身体更加的健壮和有很多的体能，食物中可以摄取很多的营养成分，包括一些蛋白质和钙质，都是我们身体所需要的，当然富含这样价值的食物有很多。奶类是人体补充钙质和蛋白质的最佳途径，奶类也有很多的品种，酸奶是人们常喝也是比较能够接受的，但是大家是否了解酸奶具有怎样的营养价值吗，不妨一起来了解一下吧。

　　营养价值：

　　酸奶可以有很多的好处，大家爱喝只是因为它的独特味道，似乎忽视了它的好处。其实酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲; 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用;据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;

　　牛奶很不容易被人体吸收，特别是一些肠胃功能比较弱的人群，多喝酸奶可以促进效果，而且制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加; 在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;

　　酸奶经过加工和发酵，会有很多的乳酸菌，这种物质对人体有很多的好处。可以助消化还可以促进肠道蠕动。酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。食用效果：性平，味酸甘;生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂，抗癌。

　　酸奶的热量以上有着详细的介绍，我们在平时的时候，也都是可以多喝一些酸奶，不过在晚上的时候，要注意适量，这样才不会使得自己变得很胖，那把酸奶当成一日三餐的话，对减肥也是有着很好的效果哦!而且常喝断奶还可以有效的防止癌症和贫血的发生哦，对于一些营养不良的儿童也有改善的作用。