2016-06-02 14:06:00
酸奶是大家都喜欢吃的一种奶制品，而且营养丰富，更容易吸收和利用的哦。经常饮用酸奶可以让你胃口大开，而且还可以调理肠胃的。那么你知道食用酸奶的注意事项和搭配禁忌吗?
食用酸奶要注意什么?
1、一岁以前的宝宝不建议饮用酸奶。
2、空腹不宜喝酸奶，因为在空腹时胃内的酸度大，乳酸菌易被胃酸杀死，减轻保健效果，酸奶最好在饭后2小时内饮用。
3、喝完酸奶后要及时漱口，或用习惯饮用，能减少乳酸菌接触牙齿的机会，降低由乳酸菌引发龋齿的发生率。
4、酸奶一经蒸、煮，不但其含有的大量活性乳酸菌会被杀死，而且会失去其特有的口味和口感，因此酸奶不能加热饮用。
酸奶如何保存?
酸奶保存温度适宜在0℃至7℃这样的气温中保存，不过不建议酸奶做保存，开封后需在2小时内使用，以免发酵菌侵入危害人体健康。在保存的时候要注意不要常温下保存，最好放入冰箱冷藏，以免细菌滋生，对于身体健康有所影响。
酸奶和什么一起吃比较好?
酸奶和绿茶一起吃：可保健瘦身
酸奶和玉米一起吃：可健胃消食
酸奶和草莓一起吃：可助消化、解渴安神
酸奶和苹果一起吃：可开胃消食、润肠排毒
酸奶和猕猴桃一起吃：可促进肠道健康
酸奶不能和什么一起吃?
酸奶不能和腊肉一起吃：会易致癌
酸奶不能和菠菜一起吃：会易破坏酸奶钙质
酸奶不能和香肠一起吃：会易诱发癌症
酸奶不能和香蕉一起吃：会产生致癌物质
关于酸奶的注意事项和它的搭配禁忌，大家都了解了吧，以后在食用的时候就不会出现一些问题了。酸奶的搭配要注意，不要和菠菜啊，香肠香蕉，还有腊肉一起吃，以免出现致癌物质的发生。