2016-08-27 09:44:00
现在很多人都非常喜欢喝酸奶，酸奶对人们的健康带来非常多的好处，特别是经常喝酸奶还能够起到美容养颜的效果，特别是晚上能够喝一杯酸奶可以帮助睡眠，但是在购买酸奶的时候也需要注意挑选酸奶，这样才能带来更多的好处。下面我们来详细了解平时应该如何挑选酸奶才是最好吧。
从菌种上来讲，现在酸奶主要分为益生菌酸奶和普通酸奶。益生菌酸奶除了具有普通酸奶的营养价值外，其中含有的活性乳酸菌还有利于调节人体肠道微生物的平衡。但益生菌一定要达到足够的活菌数，才能起到足够的保健作用。从研究报告来看，益生菌的数量要达到106甚至108以上，才能有足够的保健活性。因此在选择酸奶的时候也需要注意这点，这样才能健康带来好处的。
市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料，并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间。此外，酸奶的脂肪含量高则饱腹感强，因此对于儿童少年和青年人来说，只要没有肥胖症，无须顾虑其脂肪含量。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但应选择无糖酸奶，这样才带给人们健康好处的，避免由于含糖会加重疾病。
总结：通过上文的介绍后，众多人都应该了解到平时应该如何进行挑选酸奶吧，很多人都知道酸奶的好处非常多，平时若是能够经常喝酸奶也是可以对人们对肠胃带来好处的。但是在喝的时候也需要注意，在经期期间不建议喝冰凉的食物，这样才不会影响女性的经期，甚至是会导致经期延长发生。